Le Fond d'Aussois

Lakpa...7 fois au sommet de l'Everest

Lakpa Geljen Sherpa, guide au Népal passe la saison d'été au refuge comme aide gardien. Le reste du temps, il accompagne des personnes en trekking ou en expédition. Il a réalisé de nombreux sommets dont 7 fois le mont Everest

Soirée au refuge...Lilou au service

L'hiver au Fond d'Aussois

L'hiver, c'est un tout autre paysage qui se dessine au Fond d'Aussois. Le plateau, maculé de neige abrite les chamois et les lagopèdes tout en conservant un caractère sauvage.
Le refuge est accessible en ski de randonnée et en raquettes à partir de la station d'Aussois ou du sommet de ses remontées mécaniques.
C'est une étape idéale lors du tour de la Vanoise ou pour effectuer un raid en étoile autour du refuge : Col de Labby, Col de La Masse, Col d'Aussois...
Le nouveau refuge vous permettra de passer une agréable soirée au coin du feu et vous apportera chaleur et réconfort.
Il est ouvert toute l'année et gardé sur réservation de mi mars à mi mai. N'hésitez pas à contacter le gardien pour tout renseignements sur les conditions.

Gastronomie

Avez- vous déjà dégusté la fameuse tarte à la rhubarbe sauvage du Fond d'Aussois... Ne vous inquiétez pas il n'est pas trop tard et cela mérite le détour. Vous pouvez aussi découvrir les spécialités locales à la myrtille comme la tarte, le lait ou le puit d'antan; et le chocolat chaud est aussi très tentant dit on.. mais chut, ne dévoilons pas tout...
Sinon il possible de manger une bonne crêpe accompagnée d'un cappuccino ou d'une boisson fraîche !!!
Tout au long de la journée vous pourrez vous restaurer avec "la pogarniandofond", les traditionnels "diots de Savoie", "la Fricacha de caion" accompagnés de polenta ou de crozets...
Mais laissons l'appétit venir et l'imagination travailler...
Bon appétit.

Le pastoralisme toujours présent...

Depuis toujours, le vallon du fond d'Aussois est un lieu où l'agriculture d'été est très présente avec la mise en estive des bovins et ovins.
Les chalets d'alpages ce sont tout doucement désertés mais lors de la montée au refuge on rencontrera sur le chemin des vaches, moutons, et chèvres.